Veckans meny

Ring och boka bord på tel: 0302-63 00 00

V.20

Måndag lunch 
Vinångad Kolja med nobisdressing, mangold samt dillkokt potatis
Helstekt Fläskkarré med barbequesås och rostad potatis

Måndag kväll 
Vit sparris med beurre blanc, konfiterad äggula och laxrom
Grillad Majskyckling med vårprimörer samt en citron & körvelbuljong

Tisdag lunch 
Lammfärsbiffar med getostcrmé, vaxbönor och klyftpotatis
Torsk med röd pesto, sockerärtor, vitvinssås samt färskpotatis

Tisdag kväll 
Ramslökssoppa med tryffelfärskost och parmesan & surdegsstick
Rödingfilé med vanilj, rödbetor, dill & rödvinssås samt västerbottenpuré

Onsdag lunch 
Citrusmarinerad Fläskfilé med marsalasky, salvia & bacon rostad potatis
Lax & räkor med nudelwook och sweetchilidressing

Onsdag kväll
Stängt

Torsdag lunch
Stängt

Torsdag kväll
Stängt

Fredag lunch
Stängt

Med reservation för eventuella ändringar.
Tillhör du inte en konferensgrupp ber vi dig att ringa och boka bord, tel: 0302-63 00 00.