Comwell

Mat & dryck

Mat och dryck som lyfter konferensen!

Vi vet hur viktiga måltiderna är. Därför lägger vi stor vikt vid att ni ska få njuta tillsammans.
Överraska gruppen med något extra - här finns flera förslag för smaksuccé:

Fest & firande
  • Temabufféer (lyx, medelhavet eller mingel)
  • Festmeny

Afterwork
  • Öl och nachos med sjöutsikt på terrassen. Kubbspel, brännboll och volleyboll finns att låna.
  • Smårätter? Vickning finns av olika slag: räksmörgås med handskalade räkor, ostbricka, snacks eller spansk tapasbricka.
Matupplevelse
  • Byt konferensmiddag mot grillbuffé! Vi har grillhus under tak och tänder grillen i de flesta väder under april-sept. Meny med kött, kycklingklubbor och revben. Tllbehör: sallader, såser och potatis i olika former.
  • Picknick i vår sköna herrgårdspark - varför inte vid sjökanten?
God avslutning på supén
  • Dessert, komponerad efter smak och säsong
  • Kökets urval av goda ostar med tillbehör
  • Husets tryfflar

Smaka med guide
  • Fyra viner provas och ni får veta mer om framställning, olika distrikt och hur man provar vin.
  • Ost- och vinprovning med Jenny Svensson (från Hugo Ericsson Ost), svensk mästare i ostkunskap 2006 .
  • Rosévinprovning. Fyra roséviner provas. Ni får veta mer om framställning, olika distrikt och hur man provar vin.
  • Champagneprovning. Två mousserande vin och två champagnesorter ingår.
  • Ölprovning. Ni får veta mer om tillverkning, sorter och historia. Fem olika ölsorter provas.
      Det lilla extra
      • Smoothie eller uppskuren frukt i samband med en energigivande paus
      • Tryffelpåse som present på rummet
      • Champagne och jordgubbar före maten
      • Barmästarens kaffedrink
      • Säsongsanpassad fördrink
      • Godis i konferenslokalen
    •